Torten - Duo | 2 in 1 Torte aus Himbeer- und Käse-Sahne | zwei Torten in einer zubereiten

Manchmal sind große Torten zu viel, du hast wenige Gäste oder keine kleinen Backformen? Warum nicht zwei Torten in einer Form zubereiten? Hier findest du alles zum Nachlesen - öffne mich

Rezept zum Nachlesen: https://www.nicoleszuckerwerk.com/torten-duo/

Zutaten:
für den Biskuit:
95g Mehl
50g Speisestärke
115g Zucker
3 Eier (M)
1 Prise Salz
1TL Vanilleextrakt (alt. 1 Pck. Vanillezucker)
2 gestr. TL Backpulver

für die Käse-Sahne-Hälfte:
360g Magerquark
200ml Schlagsahne
3 Blatt Gelatine
1/2 Bio-Zitrone
20g Puderzucker
1 TL Vanilleextrakt (alt. 1 Pck. Vanillezucker)

für die Himbeere-Sahne-Hälfte:
90g Himbeeren (TK)
1 EL Wasser
30g Zucker
3 Blatt Gelatine
110g Naturjoghurt
1/2 Bio-Zitrone
200ml Schlagsahne

für die Deko (Optional):
etwas Puderzucker
Himbeerkonfitüre ohne Kerne und Stücke (Samt Variante)
frische Himbeeren

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