Dicas sobre Temperos Naturais #amorpelacomida #dicaculinaria

Os temperos naturais realçam o sabor de todos os pratos. Saber dosar os temperos e combinar os sabores é essencial para ter uma comida gostosa e aromática.

Mas não tem nada mais desagradável que comer uma comida que foi temperada com um tempero que estava velho/mofado/amargo!

Acaba com a graça da comida e muitas vezes a gente nem consegue comer a refeição.

Por isso a minhas dicas para ter sempre os temperos frescos na cozinha são:

➡️ Compre sempre de lojas de produtos naturais que tenham bastante rotatividade de clientes
➡️ Veja se os temperos estão bem armazenados e se os atendentes estão manuseando com higiene os produtos
➡️ Compre uma quantidade reduzida, 20-30 gramas é uma boa quantidade pra começar, se não gostar do tempero, não terá muito desperdício
➡️ Não compre temperos que tenham sal ou glutamato monossódico na composição, na dúvida peça pra ler os ingredientes do tempero
➡️ Chegando em casa não deixe o tempero em saquinhos, prefira colocar em vidros herméticos
➡️ Escolha uns 5 tipos diferentes de temperos, assim você reveza os sabores e eles não ficam velhos
➡️ Verifique a integridade do tempero antes mesmo de colocar na comida

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