Errores al ordenar un café: cuáles evitar
El buen café depende de dos cosas: la calidad del grano y EL TOSTADO. Lo mismo para un americano que para un express, espresso, en italiano, como lo anuncian hoy en día. El capuchino y sus derivados dependen de la leche y de la forma de mezclar con la espuma. Otro factor que importa es el prensado. El prensado depende del barista y el grano depende del encargado de la cafetería o del director corporativo de la cadena de cafeterías. Si usted tiene tiempo, aprenda a prepararlos en su casa.
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