Gegrillte Calamari - Wenn Sie weichen Tintenfisch essen möchten, müssen Sie dieses Video ansehen

ZUTATEN
1 Kilo Tintenfisch
2 Kaffeelöffel Natron
1 Kaffeelöffel Salz
1 Kaffeelöffel Zucker
1 Teeglas Milch (125 ml) oder (250 Mineralwasser)
***Marinade Zutaten
1 Knoblauchzehe
4-5 Zweige Petersilie
1 Teeglas Olivenöl (125 ml)
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
½ TL Rosmarin
1 Zitronensaft
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Für das schriftliche Rezept;
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