8. Intercambio de saberes y sabores.

En este octavo y último programa de la serie Tejiendo Saberes, presentamos otras actividades del intercambio como la visita a una fábrica de molinos de motor, una escuela secundaria de Poytzen, el museo comunitario de la cultura huasteca y saboreamos el Zacahuil, un tamal enorme típico de esta región. La serie fue producida por el Grupo de Estudios Ambientales, AC, la Universidad Autónoma Chapingo, Universidad Autónoma Metropolitana y el Movimiento de Escuelas Campesinas.
Voz y realización: Marco Díaz León
Dirección de fotografía y entrevistas: Pio Giovani Chávez Segura
Mexico-Tenochtitlan 2015

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