pizza de atún, cebolla caramelizada y mozarela fresca

Es una pizza riquísima, el amasado sin mayor dificultad para cualquier ocasión
Ingredientes

400gr de harina común
agua la que admita (añadir poco a poco)
1 paquete de mini mozarela (en Lidl ó en Mercadona) *probablemente en casi cualquier supermercado
un poco de cebolla caramelizada
atún en aceite de girasol 3 latitas

Para la masa (es opcional)
1ajo para la masa (opcional)
orégano (opcional)
un chorrin de aceite de oliva (en mi caso)
y sal
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