Рецепт обалденных хрустящих огурчиков на зиму ,30 лет мариную только так,не мутнеют,не взрываются!
Маринованные огурчики, краткое описание процесса.
Пропорции на 3-х литровую банку.
Нам понадобятся огурчики, 3-5 зонтиков укропа, 2-4 листа хрена, корни хрена (по желанию), чеснок(по желанию, я не кладу), 6-7 смородиновых листьев(желательно), 10-15 горошин чёрного перца, 4-5 горошин душистого перца, можно так же добавить немного зёрен горчицы и зёрен кориандра, 1 болгарский перчик(желательно, но не обязательно).
Все приправы укладываются в чистую банку, у огурчиков отрезаем кончики с обеих сторон и плотно укладываем в банку, заливаем кипятком, осторожно, чтобы не лопнула банка, накрываем помытой и простерилизованной крышкой, оставляем на 10 мин. Затем воду сливаем (совсем, в раковину). Снова заливаем кипятком, оставляем на 10 мин, затем сливаем в кастрюлю, добавляем 1 столовую ложку с хорошей горкой соли и 3 столовые ложки с горкой сахара, кипятим рассол и заливаем в банку, добавляем 1 чайную ложку уксусной эссенции 70%, доливаем рассол до самого верха, накрываем крышкой, закатываем, переворачиваем на крышку и укутываем чем нибудь теплым, оставляем до полного остывания. Храню в подполе, хорошо хранится при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Видео Рецепт обалденных хрустящих огурчиков на зиму ,30 лет мариную только так,не мутнеют,не взрываются! канала Стройнею не спеша
Пропорции на 3-х литровую банку.
Нам понадобятся огурчики, 3-5 зонтиков укропа, 2-4 листа хрена, корни хрена (по желанию), чеснок(по желанию, я не кладу), 6-7 смородиновых листьев(желательно), 10-15 горошин чёрного перца, 4-5 горошин душистого перца, можно так же добавить немного зёрен горчицы и зёрен кориандра, 1 болгарский перчик(желательно, но не обязательно).
Все приправы укладываются в чистую банку, у огурчиков отрезаем кончики с обеих сторон и плотно укладываем в банку, заливаем кипятком, осторожно, чтобы не лопнула банка, накрываем помытой и простерилизованной крышкой, оставляем на 10 мин. Затем воду сливаем (совсем, в раковину). Снова заливаем кипятком, оставляем на 10 мин, затем сливаем в кастрюлю, добавляем 1 столовую ложку с хорошей горкой соли и 3 столовые ложки с горкой сахара, кипятим рассол и заливаем в банку, добавляем 1 чайную ложку уксусной эссенции 70%, доливаем рассол до самого верха, накрываем крышкой, закатываем, переворачиваем на крышку и укутываем чем нибудь теплым, оставляем до полного остывания. Храню в подполе, хорошо хранится при комнатной температуре. Приятного аппетита!
Видео Рецепт обалденных хрустящих огурчиков на зиму ,30 лет мариную только так,не мутнеют,не взрываются! канала Стройнею не спеша
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
🥒БОЧКОВЫЕ Огурцы🥒для РАССОЛЬНИКА🥘 ВИНЕГРЕТА 🍲 ОЛИВЬЕ🥣 !Эти огурцы на зиму БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ПОГРЕБ не нужен! Вкуснее чем маринованные огурчики!20 лет мариную огурцы только так! Очень вкусные и хрустящие!Мы вмиг съели эти помидоры и выпили рассол до капельки. Очень вкусные помидоры на зимуХРУМТИМ ВСЮ ЗИМУ! 3 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА ОГУРЦОВ НА ЗИМУ/СЕМЕЙНЫЕ СЕКРЕТЫ ВКУСНЫХ ОГУРЦОВ!Готовлю тазами все лето! Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму!ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ - ХРУСТЯЩИЕ И ... ВСЕГДА ЖЕЛАННЫЕ! ПО ВАШЕЙ ПРОСЬБЕ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТМаринованные корнишоны. Огурцы на зиму. Цыганка готовит.Gipsy cuisine.Самый Лёгкий и Надёжный Способ Засолки Огурцов На ЗимуТак солю огурцы уже 25 лет. Хруст огурцов будет слышен в соседней комнате)Огурчики по Польски. Их всегда мало.САМЫЙ ПРОСТОЙ способ засолки огурцов на зиму. КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ /Salted cucumbersОгурцы на зиму по особому рецепту. Невозможно оторваться от этой вкуснотыСамый Вкусный Рецепт Маринованных Огурцов! Секреты КонсервацииОбалденные огурчики. Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму.ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!Оригинальные маринованные огурцы на зиму по-болгарски. 5 СЕКРЕТОВ, как мариновать хрустящие огурчикиДЕЛАЮ МНОГО КАЖДЫЙ ГОД! МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, НА ЗИМУ.Хрустящие Огурцы на Зиму Очень вкусный и ароматный Рецепт.СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!