日式便当Japanese style lunch box#7 咖喱炸鸡饭/Japanese style chicken curry/日本年轻人最爱吃的料理哦

hi大家好，角田光代曾经在她的书中提到过：“日本的一个电视调查类节目，专找二十多岁的小伙子‘最喜欢女朋友做的哪道菜’，。。。结果是咖喱。‘’
角直非常不解，为什么是咖喱？不应该是雷打不动的土豆炖肉吗？

看到在现在，咖喱饭在日本真的是备受宠爱呢。
如果你不知道为什么，那么大家可是试着做一下，可能会体会到，咖喱饭真的是太好吃啦。

咖喱饭做法：
1：鸡肉（猪肉，牛肉）切筛子大小
2：土豆，胡萝卜切滚刀块
3：洋葱切条
4：热锅，倒入洋葱，炒香之后倒入鸡肉块，炒至全部断生
5：倒入土豆胡萝卜翻炒8分钟
6：倒入开水，水量为没过所有食材再多一点水。中小火煮15分钟。
7：关火，加入咖喱块
8：所有咖喱块融化后，开小火煮10分钟，就完成啦。

炸鸡做法：
1：鸡肉切小块
2：袋子里放入：酱油，料酒，味琳，姜粉，蒜粉，盐，胡椒
3：将鸡肉块放入袋子里，用手搅拌均匀，腌制30分钟以上
4： 腌制好的鸡肉袋子里再加入一个鸡蛋，揉搓均匀后，全身过上淀粉
5：锅内倒入多多的油，油中温时候，放入鸡块，两面各煎制2分钟，捞出来静置3分钟，锅内油不关火，继续加热至高温。
6：把鸡肉重新放入锅内，两面各煎制1分钟
完成！！！

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本期音乐：Sakuya1,2,3--Peritune
音乐来源：
Jachi Music Fansub

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