Шанежка

В Коми сохранилось большое количество исконных национальных блюд. Но самой любимой выпечкой были и остаются шаньги, сохранившие налет старинных культовых традиций: круглая форма связана с почитанием солнца и его жизнетворной силы.

Видео Шанежка канала Святослав Шевченко