المطبقايات فطائر تراثية من شمال العراق

المطبقايات
مطبخ ليندا
المقادير :-
4 كوب طحين ابيض متعدد الاستعمالات
1 ملعقة صغيره سكر
1 ملعقة صغيره ملح
1/2 ملعقة صغيره خميره
1 & 3/4 كوب حليب يائا دافي او اكثر حسب نوعية الطحين المستعمل
1/2 كوب سمنه نباتي او حيواني
1/2 كوب زيت
1/2 كوب سكر
كمية متساويه من الطحين والنشا تخلط مع بعض لفتح العجين
درجة حرارة الفرن 400 فهرنهايت او 200 مئويه ونخليها على bake

Ingredients:-
4 cup all purpose flour
1 teaspoon sugar
1/2 teaspoon yeast
1 teaspoon salt
1 & 3/4 cup milk
1/2 Cup butter or Gee or vegetable Gee
1/2 cup oil
1/2 cup Sugar
Mix of same amount flour and cornstarch to open the dough 

Oven temperature 400 Fahrenheit or 180 Celsius on bake for 30 minutes

Видео المطبقايات فطائر تراثية من شمال العراق канала Linda S Kitchen مطبخ ليندا