ТЕ САМЫЕ нежные БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ и сырным кремом, тают во рту! 💥💥💥

Готовим нежнейшие булочки "Синнабон"с корицей и сливочной заливкой. Любимый рецепт в нашей семье, обязательно стоит попробовать!

Рецепт👍
Опара:
6 гр.сухих быстродействующих дрожжей
250 мл тёплого кефира (у меня на видео детский йогурт🙂)
1 ст.ложка сахара
4 ст.ложки муки
Опару оставить на 10 минут, затем добавить:
85 гр.сахара
2 яйца
50 гр.сливочного масла (растопить предварительно)
30 гр.растительного масла
460 гр.муки
Замесить тесто и убрать в теплое место на 1,5 часа

Начинка:
10 гр.молотой корицы+90 г.сахара
Раскатать половину теста в пласт толщиной до 0,5 см, смазать сливочным маслом (я растопила немного плюсом) и посыпать корицей с сахаром.

Свернуть рулет, разрезать с помощью нитки. Выложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут для поднятия. Затем в духовку до готовности на 180° (у меня пеклись 20 минут, ориентируйтесь на свою духовку)

Горячие булочки смазать кремом (120 г.сах.пудра+70 гр.сливочного мягкого масла+150 гр.творожный сыр)

Приятного аппетита!

Видео ТЕ САМЫЕ нежные БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ и сырным кремом, тают во рту! 💥💥💥 канала Дневник любимых рецептов