ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ | КВАСКОВИЙ СУП | РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОГО БОРЩУ | БЕЗ М'ЯСА

Сьогодні до Вашої уваги рецепт зеленого борщу! Вегетаріанський смачний суп з кваску. Смакота!

🔸️Інгредієнти:
- 5 картоплин 🥔
- 1 цибуля
- 1 морква 🥕
- 300 гр. кваску 🍃
- 5 яєць 🥚
- кріп, зелена цибуля
- лавровий лист 🍃
- 30 гр. олії 🥃
- спеції 🧂

Спосіб приготування:

1. Варимо яйця на твердо
2. Овочі та зварені яйця нарізаємо кубиками
3. Зелень та квасок дрібно шаткуємо
4. Картоплю та лавровий лист закидуємо в каструлю з киплячою водою і варимо до напів готовності
5. Цибулю з морквою пасируємо на пательні. В кінці пасирування додаємо зелену цибулю
6. Готові пасировані овочі всипаємо в каструлю. Варимо 5хв.
7. Додаємо яйця. Варимо все на мал. вогні ще 5 хв.
8. Всипаємо квасок і спеції. Варимо ще 3 хв.
9. Додаємо кріп. Даємо настоятись

ПІДПИСУЙТЕСЯ НА НАШ КАНАЛ ТА ГОТУЙТЕ РАЗОМ З НАМИ! :)

Наша Facebook сторінка 🎦🍓:
https://www.facebook.com/groups/kulinarni.smakolyky

Видео ЗЕЛЕНИЙ БОРЩ | КВАСКОВИЙ СУП | РЕЦЕПТ ЗЕЛЕНОГО БОРЩУ | БЕЗ М'ЯСА канала Кулінарні Смаколики