Bierzapf-Revolution aus Amerika: Haben die Bottoms Up Biere Zukunft? | Abenteuer Leben | Kabel Eins

Jörg Blin will mit seiner neuen Bierzapfanlage das Bierzapfen revolutionieren. Die Erfindung kommt aus Amerika und lässt Bier von unten ins Glas zapfen. Das spart Zeit. Kaum vorstellbar, aber das soll die Zukunft sein! Jörg Blin hat die Erfindung im Internet gesehen und ist sofort nach Amerika geflogen, um die Erfinder davon zu überzeugen, dass er sie in Deutschland vertritt. In Amerika läuft es bereits sehr gut. Vor allem bei Großveranstaltungen sind die Zapfanlagen der Renner. Aber Deutschland ist da schwieriger zu bekehren. Im Heimatland des Bieres gehört traditionelles Zapfen einfach zu einem guten Bier.
Abenteuer Leben ist dabei, wie Jörg Blin versucht Kunden und Skeptiker von seinen Anlagen zu überzeugen. Ändert diese Art des Zapfens etwas an Geschmack oder Textur des Bieres? Und wird Blin seinen größten Interessenten, die Arena in Hamburg als Kunden gewinnen?

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