Portrait : conseils affinés du meilleur fromager de France
Il est impossible de savoir combien il existe exactement de fromages en France, plus de 1200 certainement. Mais, une chose est sûre, Dominique, meilleur ouvrier de France Fromager les connaît tous sur le bout des doigts. Il voue une véritable passion à ce produit auquel il consacre toute sa vie.
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