Как сварить вкусное варенье из ШИШЕК? Один рецепт ХОРОШИЙ, второй ПЛОХОЙ.

Всем привет! В этом видео варю варенье из шишек двумя способами. Один удачный, второй нет. Смотрите и не повторяйте ошибок.

1 способ (прошлогодний) УДАЧНЫЙ:
Шишки 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 500 мл

Варится в три этапа.
•Шишки, воду и сахар положить в кастрюлю, довести до кипения, варить 10 минут. Если образуется пена, нужно снять ее. Оставить варенье на 8-10 часов.
•Закипятить варенье и варить 10 минут. Оставить на 8-10 часов
•Закипятить и варить варенье 30-40 минут.
В горячем виде сироп жидковатый, он загустеет после остывания. Как сироп покраснел, все готово. Можно разливать по стерильным банкам.

2 способ НЕ РАБОТАЕТ! Это не варенье, а компот!
Шишки 1 кг
Сахар 1 кг
Вода 1 литр

Начала варить вторым способом, ничего не получается, в итоге пропорция такая:
Шишки 1 кг
Сахар 2 кг
Вода 1 литр

Как я варила варенье можно посмотреть в видео, но пришлось фантазировать в процессе. Который, кстати, оказался долгим и не очень удачным. Сироп вышел розовый, а не красный, т.к. пропорция не та, как в 1 способе. Шишки пришлось удалять, они чуть не разварились, а сироп уваривать отдельно. Но получилось все равно вкусно, просто сироп не такой концентрированный.

Вывод пропорция 1:1:1 не работает! Не делайте так.

Надеюсь, мое видео было полезным!

#вареньеизшишек #шишечныймед #вареньесосновыешишки #вареньеизшишекрецепт #какваритьвареньеизшишек #шишки #шишкисосновые #шишечноеваренье #шишкиваренье #шишечныймедрецепт #шишечныймедкакварить #вареньеизсосновыхшишек #простыерецепты #заготовки #консервация

Видео Как сварить вкусное варенье из ШИШЕК? Один рецепт ХОРОШИЙ, второй ПЛОХОЙ. канала ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ