霍哥廚房#116｜簡易焗生蠔｜哥哥姐姐的儀式感

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這一集，我請左Rosalina家姐Sonia上嚟一齊吹下水煮野食
發現大家都好多共通點...
細佬妹早過自己結婚生仔, 單身左幾年, 冇諗住溝仔溝女
為此，我地決定比返啲儀式感對方
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餐廳資料：
Don Alfonso Macau
地址: 新葡京酒店三樓

金豬仔:
地址: 澳門美副將大馬路111號
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簡單焗生蠔:
材料:
半殼生蠔 ６隻，煙肉３塊，芝士半包，沙律醬

造法:
1. 焗爐180度預熱，生蠔解凍，煙肉切碎
2. 攪拌芝士，煙肉及沙律醬，放在生蠔上
3. 放入焗爐焗13~15分鐘，焗至表面焦黃
4. 食

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