RESEP ROAST CHICKEN FOR CHRISTMAS! | Luvita Ho

Cocok banget buat yang ngundang tamu buat Christmas dinner, gampang dan rasanya ngena di hati~

RESEP:

- 1 Ekor ayam utuh (pastikan kering, tidak basah)
- 2 wortel
- 2 batang daun bawang
- 2 bongkah bawang putih
- 2 bawang bombay
- 1 buah lemon
- 3-4 batang rosemary

Garlic butter:
- 250 gr Butter
- 6-7 siung bawang putih (cincang halus)
- 3-4 rosemary, buang batang dan cincang halus
- 1 1/2 sdt garam (sesuaikan dengan lidah)
- 1/4 sdt lada

Roasted potato:
- 500 gr Baby potato, cuci bersih dan belah 2
- Sisa Garlic butter, di lelehkan
- Minyak sayur
- garam dan lada (sesuaikan dengan lidah)
- air untuk merebus

Gravy sauce:
- wortel, bombay dan garlic bekas panggang ayam
- 1 batang rosemary
- extra fat dari bekas panggang ayam
- 2 sdm tepung terigu serba guna
- 700-800 ml Kaldu ayam
- garam lada untuk seasoning

Untuk step-step ada di video semua yah!
#Roastchicken #hidangannatal

Merry Christmas all!

Find me on Social Media!

Instagram : https://www.instagram.com/luvitaho/?hl=id

Видео RESEP ROAST CHICKEN FOR CHRISTMAS! | Luvita Ho канала Luvita Ho