TORTA DELIZIA ALLE FRAGOLE Ricetta Facile - Fatto in Casa da Benedetta

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TORTA DELIZIA ALLE FRAGOLE
Vediamo insieme la ricetta per un fantastico e scenografico dessert alle fragole perfetto per feste di compleanno o per chiudere in dolcezza un pranzo domenicale in famiglia: la Torta Delizia alle fragole!
Questa torta è ideale da preparare in primavera e a inizio estate, in piena stagione delle fragole, per poter utilizzare le deliziose fragole fresche, protagoniste assolute di questa ricetta. Le metteremo infatti sia sotto forma di purea nella crema di farcitura, sia a decorazione sulla superficie della nostra torta delizia, dandole un bellissimo tocco di colore e freschezza. Ah, dimenticavo: il loro succo sarà la bagna che renderà ancora più goloso il pan di Spagna al cacao!
A dispetto di ciò che può sembrare, il procedimento per realizzare questa torta alle fragole è molto semplice e tra preparazione e cottura del pan di Spagna ci vorrà poco più di un’ora. In poco tempo e con poca fatica avremo una bellissima e deliziosa torta che conquisterà tutti al primo morso, con la sua doppia farcitura di crema al mascarpone e fragole e il suo pan di Spagna al cacao super goloso.
Non ci resta che metterci all’opera: armatevi di grembiule, ciotole e fruste elettriche e provatela anche voi! E ricordate di inviarmi le foto delle vostre torte!

TORTA DELIZIA ALLE FRAGOLE
‣ 0:00 Intro 🎬
‣ 0:09 Procedimento 🙌
‣ 2:13 Misura dello Stampo 🥧
‣ 2:26 Cottura ⏲
‣ 6:21 Pronto 👍

INGREDIENTI PER IL PAN DI SPAGNA
4 uova
150 gr di zucchero
30 gr di cacao amaro
120 gr di farina 00
1/2 bustina (8g) di lievito per dolci

PER LA CREMA E LA BAGNA
500 gr di fragole
il succo di 1 limone per condire le fragole
2 cucchiai di zucchero per condire le fragole
500 ml di panna già zuccherata
250 gr di mascarpone
il succo rilasciato dalle fragole
1/2 bicchiere di acqua

fragole q.b. per decorare

RICETTA STAMPABILE ► https://www.fattoincasadabenedetta.it/ricetta/torta-delizia-alle-fragole
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