ضرورة رش هذا العنصر بجانب الزنك و البور على أشجار الزيتون، شجرة الزيتون لاربيكوين، كرونيكي، 🫒

#الزيتون
#بلواد
#زراعة
تعد زراعة أشجار الزيتون ممارسة قديمة كانت موجودة منذ قرون مضت. وتتطلب الكثير من الصبر والتفاني لضمان رعاية الأشجار بشكل صحيح وإنتاج زيتون بأعلى جودة ممكنة. في هذه المقالة، سنناقش أساسيات رعاية شجرة الزيتون وأهمية زراعتها، بما في ذلك نذكر نصائح حول كيفية زراعة شجرة الزيتون ومتابعتها من البذور. بالإضافة لأهمية تقنيات التقليم. سنناقش أيضا بعض التحديات الشائعة المرتبطة بزراعة الزيتون وكيفية التغلب عليها بأساليب حيوية تحمي التنوع الحيوي.

زراعة الزيتون

غالبًا ما ترتبط شجرة الزيتون بالبحر الأبيض المتوسط، إذ غالبا ما تعرف بأنها منتج متوسطي أساسي وقديم. ولكن يمكن زراعتها في مجموعة متنوعة من المناطق والأقاليم الأخرى. تعتبر المناطق ذات الحرارة العالية و ضوء الشمس القوي هي الأنسب لنموها. علاوة على ذلك، بمجرد زراعتها تنتهي لأغلب المهما الشاقة إذ يسهل العناية بها ويمكن أن تزدهر في الهواء الطلق.

تعتبر أشجار الزيتون إضافة رائعة لأي حديقة حيث تحتوي على أوراق دائمة الخضرة وجميلة، بالإضافة إلى أنها تقدم فاكهة لذيذة صالحة للأكل. يمكن تحويل هذه الفاكهة إلى زيت زيتون أو معالجتها في محلول ملحي والاستمتاع بتناولها في كثير من الأطباق.

طريقة زراعة الزيتون

عادة ما تستغرق أشجار الزيتون حوالي ثلاث سنوات لتنضج وتنتج كميات ملحوظة من الفاكهة. لزيادة كميات الإنتاج من الزيتون، يوصى بزراعة أصناف متعددة على مقربة من بعضها البعض.

أفضل مكان لزراعة شجرة زيتون هو في بقعة مشمسة ذات تربة بتصريف جيد. بسبب حرارتها وخصائصها المقاومة للجفاف، إذ قد تفشل أشجار الزيتون في الازدهار في التربة الرطبة.

يمكن الحصول على أشجار الزيتون في أواني بحجم 4 بوصات (10 سم) ذات فروع جانبية متعددة ويبلغ ارتفاعها 18-24 بوصة (46-61 سم)، أو في أواني متوسطة السعة (1 غالون) بجذع واحد يصل طوله إلى 4-5 أقدام (1-1.5).

من أجل تحقيق أفضل النتائج، يوصى بزراعة أشجار الزيتون بجذع واحد فقط لتنمو بحيوية وانسيابية عند أطرافها بحيث يسهل قطافها.

عند زراعة أشجار الزيتون في بستان، فإن القاعدة العامة للمباعدة هي ترك مسافة 20 قدما (6 أمتار) بين كل شجرة. ومع ذلك، قد تختلف هذه المسافة حسب نوع البستان وحسب رأي المزارع. ولكن بشكل عام عند الزراعة، يجب التأكد من حفر حفرة مساوية لحجم الحاوية المستخدمة لنقل الشجرة.

عند زراعة شجرة زيتون، لا تضف أي مادة للتربة من سماد أو غيرها. بالإضافة إلى ذلك، تجنب العبث بتوضع الجذر واقطع أي جذور دائرية إذا لزم الأمر.

يقترح الامتناع عن إضافة الحصى أو أنابيب الصرف لشجرة الزيتون الصغيرة، لأنها تحتاج إلى التأقلم بنفسها مع التربة.

أول دولة في زراعة الزيتون

تألقت دولة إسبانيا على الساحة الدولية في قطاع إنتاج الزيتون، حيث أعلنت الإحصائيات الأخيرة أن إنتاجها السنوي من الزيتون بلغ رقمًا قياسيًا يصل إلى 6,559,884 طن، مما يجعلها الدولة الرائدة في هذا القطاع الحيوي.

وما يجعل هذا الإنجاز أكثر إثارة هو الصدارة التي حققتها إسبانيا في تصدير زيت الزيتون إلى العالم. حيث استطاعت تصدير 509 مليار لتر من هذا الذهب السائل، مما يعزز مكانتها كأكبر مصدر لزيت الزيتون على مستوى العالم.

وقت زراعة الزيتون

تختلف فترة زراعة الزيتون حسب المنطقة الجغرافية والمناخ. ومع ذلك، يُعتبر فصل الربيع وبداية الصيف فترة مناسبة لزراعة شتلات الزيتون. في العادة، يتم زراعة الزيتون في الأماكن ذات المناخ الدافئ، حيث تكون درجات الحرارة مناسبة لنمو الشتلات والتطور الجيد.

عمومًا، يمكن توجيه النظر إلى فصل الربيع (مارس إلى مايو في نصف الكرة الشمالي وسبتمبر إلى نوفمبر في نصف الكرة الجنوبي) كفترة ملائمة لزراعة الزيتون. يجب أن يكون هناك اهتمام خاص بالتربة وظروف الطقس المحلية لضمان نجاح عملية الزراعة ونمو النباتات بشكل جيد.

انتاج زيت الزيتون

إن إنتاج زيت الزيتون هو عملية تقليدية واسعة الانتشار في المناطق التي تزرع أشجار الزيتون. فيما يلي خطوات عامة لعملية إنتاج زيت الزيتون:

جني الثمار: يتم جني الزيتون عندما تكون الثمار ناضجة. يختلف وقت جني الزيتون باختلاف المنطقة الجغرافية ونوعية الزيتون.

فرز الزيتون: يتم فرز الزيتون لاختيار الثمار الناضجة والصحية، ويتم التخلص من الثمار التالفة أو المتعفنة.

غسيل الزيتون: تُغسل الزيتون بعد الفرز لإزالة الشوائب والأتربة.

طحن الزيتون: يتم طحن الزيتون للحصول على عجينة. يمكن أن يتم هذا بواسطة مطاحن تقليدية أو آلات حديثة.

Видео ضرورة رش هذا العنصر بجانب الزنك و البور على أشجار الزيتون، شجرة الزيتون لاربيكوين، كرونيكي، 🫒 канала الفلاح TV خبايا الزراعة ● Farmer TV