Рецепт салата из маринованных цукини

Маринованные цукини за 10 минут!

Невообразимо вкусный салат, который можно приготовить за считанные минуты. Ну а учитывая, что сейчас сезон кабачков, то этот простой рецепт может разнообразить то количество блюд, которые обычно готовятся из кабачков/цукини

Ингредиенты:
- кабачки/цукини - 2-3 шт
- соль
- подсолнечного масло 2 ст.л.
- уксус бальзамический 1 ст.л.
- сиро агавы 1 ст.л. (можно заменить на сироп топинамбура, кленовый сироп или мед)
- соевый соус 2 ст.л.
- 3-4 зубчика чеснока
- перец чили 1 шт или хлопья чили
- рук репчатый 1 шт
- можно добавить свежий укроп

Тонко нарезаем цукини, солим все. При необходимости сливаем воду.
Смешиваем все ингредиенты для соуса, выкладываем на цукини лук полукольцами, перемешиваем с соусом, сверху посыпать кунжутом - вкусно и красиво.

Enjoy!

#vegan #govegan #greensekta_recipe

Видео Рецепт салата из маринованных цукини канала Green Sekta - Vegan Culinary Journey