South Indian food Mashroom Mulakkaya Curry

మష్రూమ్ ములక్కాడ కర్రీ చేయడానికి కావలసిన పదార్థాలు:
* 200 గ్రాముల పుట్టగొడుగులు, శుభ్రం చేసి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
* 2 ములక్కాడలు, ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి
* 1 ఉల్లిపాయ, సన్నగా తరిగినది
* 1 టమోటా, తరిగినది
* 1 టీస్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్
* 1/2 టీస్పూన్ పసుపు పొడి
* 1 టీస్పూన్ కారం పొడి (మీ రుచికి తగినంత)
* 1 టీస్పూన్ ధనియాల పొడి
* 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర పొడి
* 1/4 టీస్పూన్ గరం మసాలా
* రుచికి సరిపడా ఉప్పు
* 2 టేబుల్ స్పూన్ల నూనె
* కొద్దిగా కరివేపాకు
* కొత్తిమీర, తరిగినది (గార్నిష్ కోసం)
తయారీ విధానం:
* ఒక బాణలిలో నూనె వేడి చేసి, కరివేపాకు వేసి వేయించాలి.
* తరిగిన ఉల్లిపాయలు వేసి బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించాలి.
* అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి పచ్చి వాసన పోయే వరకు వేయించాలి.
* తరిగిన టమోటాలు వేసి మెత్తగా అయ్యే వరకు ఉడికించాలి.
* పసుపు పొడి, కారం పొడి, ధనియాల పొడి, జీలకర్ర పొడి వేసి బాగా కలపాలి.
* కట్ చేసిన ములక్కాడ ముక్కలు వేసి మసాలాతో బాగా కలపాలి. కొద్దిగా నీరు పోసి మూత పెట్టి ములక్కాడలు సగం ఉడికే వరకు ఉడికించాలి.
* తరువాత కట్ చేసిన పుట్టగొడుగులు, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. మూత పెట్టి పుట్టగొడుగులు మెత్తగా ఉడికే వరకు ఉడికించాలి.
* గరం మసాలా వేసి కలపాలి. అవసరమైతే కొద్దిగా నీరు పోసి కూరను కావలసిన చిక్కదనానికి తీసుకురావాలి.
* చివరగా తరిగిన కొత్తిమీరతో గార్నిష్ చేయాలి.
* వేడి వేడిగా అన్నం లేదా చపాతీతో వడ్డించండి.
#cookingchannel #cooking #food #foodie #foodnetwork #cookingvideo #cookingathome #cookingtips #cookingtime #youtube #cookingwithlove #foodblogger #cook #cookingshow #foodporn #chef #cookingclass #instafood #recipes #yummy #foodphotography #cheflife #cookingvideos #youtuber #family #tvshow #mmff #travel #sylviahera #indianfood
#travelshow #dinner #cookingram #foodstagram #cookinglife #nochebuenamovie #cookingisfun #cookinglight #foodlover #homecooking #goodeats #cookinglover #cookinglove #cookingwithkids #cookingmama #instachef #cookingschool #quickrecipes #cookingismypassion #cookingclasses #cookingdemo #youtubechannel #cookinggram #eater #breakfast #cookingfromscratch #explorepage #yummyfood #meal #cookingwithfire
#telugufood #southindianfood #andhrafood #foodphotography #foodie #foodporn #instafood #indianfood #food #hyderabad #telugu #foodblogger #healthyfood #homemade #telanganafood #hyderabadfoodie #foodstagram #telangana #hyderabadfood #hyderabadi #andhrapradesh #foodstyling #telugurecipes #reelsinstagram #foodblog #indianfoodblogger #indiancuisine #foodpics #fyp #telugureels
#trendingfood #telugucinema #hyderabadinsta #hyderabadifood #reelitfeelit #dosa #hyderabadlocals #mughlaifood #locallygrown #hyderabadiculture #nizamifood #teluguvantalu #reels #vishnusfood #onmyplate #chickenrecipes #indianfoodies #veganfoodshare #telugumemes #fusionfood #eathealthy #cookclickeat #happiness #chickentikka #foodpornshare #trending #foodies #instadaily #instagram #homemadefood

Видео South Indian food Mashroom Mulakkaya Curry канала LakshmiPrasadDivineFood