Surdejsskole: Formning af surdejsbrød til aflang hævekurv

Der er flere måder at forme brød, der skal i hævekurv, på, alt efter hævekurvens form og din appetit på mere avanceret dejfletteri. Her viser Sophie dig, hvordan du former en ’batard’, som er et aflangt brød.

Видео Surdejsskole: Formning af surdejsbrød til aflang hævekurv канала Meyers