Відкриття першої сироварні проєкту «Сімейні молочні ферми». Сироварня «Юнікасоль»

Крафтова продукція – це по-справжньому гучний прорив десятиліття, а для нас це не лише підтримка світового тренду споживання натуральних продуктів, але і важливий етап розвитку.

10 березня 2021 року ми відкрили першу сироварню нашого проєкту. Ця подія – старт активного виробництва крафтових сирів силами власників сімейних молочних ферм.

Сироварня «Юнікасоль» має потужність виробляти 100 кг сиру на добу, що дозволить збільшити прибуток в 2,5 рази на одному кг сирого молока.

Серед присутніх на відкритті були: ініціатор та головний інвестор проєкту Михайло Корилкевич, заступник голови Рівненської ОДА Сергій Гемберг разом із начальницею департаменту АПК Надією Переходько, команда проєкту «Сімейні молочні ферми».

Відкриття сироварні – один з кроків в створенні молочного кластеру на базі 3-х ОТГ – Здовбицького, Здолбунівського і Мізоцького. Це перший молочний кластер не лише в Рівненський області, але й в Україні.

Під час відкриття сироварні відбулось офіційне підписання Меморандуму про співпрацю та взаємодію між ОДА, облрадою та громадською спілкою «Українська кооперативна федерація» для розвитку сімейних молочних ферм на Рівненщині.

Замовити смачний сир в один клік можна за посиланням: https://unicasol.smfua.com/

Дізнатися більше та інвестувати у проєкт: https://bit.ly/2Uajswm​​​ Залишити заявку на відкриття власної ферми: https://bit.ly/2IklTde

Видео Відкриття першої сироварні проєкту «Сімейні молочні ферми». Сироварня «Юнікасоль» канала Cімейні молочні ферми