Советский Торт Черепаха из детства! Вкусный торт без выпечки.

Торт «Черепаха».
Основа:
1. Печенье – 500 г.
Крем:
1. Сметана – 500 г.;
2. Сгущённое молоко – 300 г.;
3. Шоколадная стружка – 100 г.
Глазурь:
1. Сметана – 70 г.;
2. Сахар – 30 г.;
3. Какао – 15 г.;
4. Масло – 30 г.
Общий выход готового изделия 1.5 кг.

Пищевая ценность продукта на 100 грамм:
Белки – 5 г.;
Жиры – 13 г.;
Углеводы – 31 г.;
Калорийность – 256 ккал.

Рекомендации и особенности рецепта.
*Печенье обезжиренное (яблочко);
*Сметана от 20% жирности;
*В данном рецепте я использовал сметану 25% жирности;
*Сметана обязательно хорошо охлаждённая;
*Использовать цельное сгущённое молоко, а не сгущёнку;
*Особенности сгущёнки: https://dzen.ru/media/sladkii_master/sguscenka-eto-ne-sguscennoe-moloko-i-razlichiia-mejdu-etimi-produktami-631c8b11f29f4768fe606615
*Шоколад любой по вкусу;
*Хранить в холодильнике не более 3х суток;
*Страна происхождения СССР.
––––––––––––––––––––––––––––––
I'll Meet You There by Sapajou https://soundcloud.com/sapajoubeats
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/ill-meet-you-there
Music promoted by Audio Library

• I'll Meet You There – Sapajou (No Cop...
––––––––––––––––––––––––––––––

Видео Советский Торт Черепаха из детства! Вкусный торт без выпечки. канала Сладкий Мастер!