Pan Sin Gluten de Plátano Verde

Hay opciones diferentes al trigo para comer rico, variado y saludable, una excelente opción es este pan salado de plátano verde, queda esponjoso y es muy fácil de preparar, tal como viste en el vídeo.

Los ingredientes son:
2 plátanos verdes grandes o 3 pequeños
3 huevos
1 cucharadita de polvo para hornear
Sal y orégano al gusto

Procedimiento:
Pelas y cortas los plátanos en trozos, lo llevas a la licuadora con el resto de los ingredientes.
Vierte la mezcla en un molde para horno, engrasado.
Hornea a 350°F por 25 minutos.

Y listo!!!

El plátano verde es muy rico en almidón resistente, un tipo de fibra ideal para:
✅ Disminuir la inflamación
✅ Equilibrar la microbiota intestinal
✅ Reducir la resistencia a la insulina

⬇️¿Te animas a probarlo?⬇️

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