Курица в апельсинах

Куриные бедра с апельсинами
4 куриных бедра
Морковь
Для маринада:
Сок одного апельсина
1 ст. л мёда
1 ч.л кари или куркумы
Соль
1/2 ч.л красного перца
2 ст.л рапсового масла
Тимьян
Сухой чеснок

Приготовит маринад.
Куриные бедра замариновать примерно на час.
Морковь порезать крупной соломкой, выложить на дно формы для запекания, поверх выложить бедра, кружочки апельсинов, залить остатками маринада.
Выпекать при температуре 180 градусов один час.

На гарнир отварить рис

Видео Курица в апельсинах канала Тамара Ник в Германии