Чечевица и горох! 4 вкусных блюда, которые вам захочется повторить. Рецепты от Всегда Вкусно!

Интересные и полезные рецепты на нашем сайте https://www.vsegdavkusno.ru

Согласитесь, есть что-то особенное в блюдах приготовленных из чечевицы и гороха. В супе это неповторимая консистенция, напоминающая нежную бархатистость, в хумусе, необыкновенный вкус, а чего стоит индийский дал, кулинарный шедевр индийской кухни, с его чудесными ароматами.

00:00 - Гороховый суп "Сен-Жермен"
03:40 - Тыквенный хумус
05:09 - Индийский дал
07:47 - Суп из красной чечевицы
В приготовлении используется:
Тахини https://ya.cc/Bjx4W
Гарам масала https://ya.cc/AMab9
Асафетида: https://ya.cc/BjxA6

ГОРОХОВЫЙ СУП "СЕН-ЖЕРМЕН"
Время приготовления 1 час 30 минут
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/gorohovyy-sup-sen-zhermen

Ингредиенты:
* Горох - 700 г
* Масло сливочное - 40 г
* Лук порей - 100 г
* Морковь  - 130 г
* Лук репчатый - 100 г
* Тимьян - 2 веточки
* Розмарин - 1 веточка
* Сельдерей черешковый - 1 черешок
* Лавровый лист - 4 шт.
* Петрушка - 2 веточки
* Чеснок - 2 зубчика
* Перец черный горошком - 10 шт.
* Бульон мясной - 2 л
* Бекон - 100 г
* Соль - 1,5 ст.л.
* Гренки

ТЫКВЕННЫЙ ХУМУС
Время приготовления 40 минут
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/tykvennyy-humus

Ингредиенты:
* Тыква - 500 г
* Оливковое масло - 3 ст.л.
* Тмин молотый - 1 ч.л.
* Чеснок - 1 зубчик
* Горох нут консервированный или отварной - 450 г
* Тхина (тахини) - 3 ст.л. (рецепт приготовления - https://youtu.be/bcnpexCPzyo )
* Сахар коричневый - 1 ст.л.
* Лимонный сок - 5 ст.л.
* Соль - 2 ч.л.
* Тыквенные семечки жареные - 2 ст.л.
* Паприка сладкая - 1 ч.л.

ИНДИЙСКИЙ ДАЛ
Время приготовления 30 минут

Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/indiyskiy-dal
Ингредиенты:
* Масло растительное - 1 ст.л.
* Масло сливочное топленое - 1 ст.л.
* Корица - 1 ч.л.
* Гвоздика - 3 шт.
* Перец чили сухой - 2 шт.
* Горчица семена - 1/2 ч.л.
* Тмин семена - 1 ч.л.
* Имбирь натертый - 1 ст.л.
* Чеснок натерный - 1 ст.л.
* Куркума - 1 ч.л.
* Карри - 1 ч.л.
* Кориандр молотый - 1 ч.л.
* Перец чили молотый - 1/2 ч.л.
* Паприка молотая - 1 ч.л.
* Тмин молотый - 1 ч.л.
* Зира молотая - 1 ч.л.
* Асафетида - 1 ч.л.
* Гарам масала - 1 ч.л.
* Сахар - 1 ч.л.
* Соль - 2  ч.л.
* Лук репчатый - 1 шт.
* Помидоры средние - 3 шт.
* Кинза свежая - 20 г.
* Лимонный сок - 1 ст.л.
* Чечевица красная, быстрого приготовления - 250 г.
* Вода - 700 мл

СУП ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ
Время приготовления 45 минут
Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/sup-krasnoy-chechevicy

Ингредиенты:
* Бекон - 200 г
* Морковь - 160 г
* Лук репчатый - 180 г
* Перец сладкий большой - 300 г
* Томатная паста - 2 ст.л.
* Паприка сушеная - 1 ст.л.
* Чечевица красная - 450 г
* Вода - 2 л
* Лавровый лист - 1 шт.
* Соль - 1 ст.л.
* Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
* Перец красный чили - 1/4 ч.л.
* Растительное масло - 1 ст.л.
* Зеленый лук свежий - 10 г

Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno?sub_confirmation=1 и не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать самые новые рецепты первыми.

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

Сайт Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru
Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno

Видео Чечевица и горох! 4 вкусных блюда, которые вам захочется повторить. Рецепты от Всегда Вкусно! канала Всегда Вкусно!