Galletas de Mantequilla/Como decorar con Glasa Real/Navidad

Hola como están espero que muy bien. Y en este video vamos a preparar unas deliciosas galletas de mantequilla y las vamos a decorar con motivos navideños con un dulce que se llama ROYAL ICING O GLASA REAL. Yo en esta receta para las galletas use poca azúcar porque como las vamos a decorar y esta mezcla es a base de azúcar pues nos quedarían ya demasiado dulces. Pero igual si no las quieres decorar el sabor quedo perfecto, quedaron con un olor y una textura genial.

Para las personas que no consiguen el polvo de la la glasa real lista aquí les digo como se hace lo único es que se debe usar azúcar glass comprada porque debe ser micropulverizada para que queden bien bonitas:
Necesitas 3 tazas de azúcar glass, 2 claras de huevo y el zumo de 1/2 limón. Pasas el azúcar por un colador le agregas las claras de huevo, mezclas un poco con una cuchara, luego le agregas el zumo de limón y luego si bates muy bien a mano o con la batidora eléctrica., hasta que te quede una mezcla espesa, con esa vas a poder delinear y para rellenar la debes hacer más aguadita agregándole con una cuchara un poquito de agua hasta conseguir que esta sea un poco más liquida.

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