СЕКРЕТ АВСТРИЙСКИХ ДОМОХОЗЯЕК !!! Готовим штрудель.

Штрудель – лакомство, знаменитое на весь мир.

- название «штрудель» происходит из немецкого языка и означает «вихрь, воронка, водоворот»;

- австрийские кулинары дали блюду это название в 18 веке, однако первый известный рецепт штруделя (молочно-кремового) датируется 1696 годом и хранится в Городской библиотеке Вены;

- значение этого блюда в Австрии трудно переоценить: здесь могли даже разорвать помолвку, если штрудель, приготовленный невестой, придется не по вкусу семье жениха!

Штрудель пахнет домом, уютом и теплом рук…

В этом видео ресторатор Анна Манерова и Мария Зашляпина – управляющая делами Почетного консульства Австрийской республики в Екатеринбурге - научат Вас готовить традиционный Австрийский штрудель.

Видео СЕКРЕТ АВСТРИЙСКИХ ДОМОХОЗЯЕК !!! Готовим штрудель. канала Вкусно to me