Джем з ожини - без кісточок і загущувачів
Ділюся рецептом як приготувати смачний джем з ожини без загущувачів і без кісточок. Його можна закручувати в банках на зиму.
Інгредієнти:
• Ожина - 1,5 кг
• Цукор - 1,5 кг
• Лимонна кислота - 1 г
Тобто ожина і цукор з розрахунку 1:1, а лимонна кислота необхідна щоб желе з ожини не цукрилося при тривалому зберіганню.
---
00:00 - Рецепт джему з ожини
00:06 - Інгредієнти
00:13 - Як готувати джем
00:53 - Закручуємо желе з ожини на зиму
----
До речі, якщо бажаєте щоб джем з ожини був ще густіший, можна за 5 хвилин до кінця варіння додати агар-агар (скільки грам - читайте на пачечці конкретного агару), желфікс чи інший загущувач.
--
Рецепт варення з ожини https://www.youtube.com/watch?v=_vWX90daDhI
Видео Джем з ожини - без кісточок і загущувачів канала Яскраве Сонце
Інгредієнти:
• Ожина - 1,5 кг
• Цукор - 1,5 кг
• Лимонна кислота - 1 г
Тобто ожина і цукор з розрахунку 1:1, а лимонна кислота необхідна щоб желе з ожини не цукрилося при тривалому зберіганню.
---
00:00 - Рецепт джему з ожини
00:06 - Інгредієнти
00:13 - Як готувати джем
00:53 - Закручуємо желе з ожини на зиму
----
До речі, якщо бажаєте щоб джем з ожини був ще густіший, можна за 5 хвилин до кінця варіння додати агар-агар (скільки грам - читайте на пачечці конкретного агару), желфікс чи інший загущувач.
--
Рецепт варення з ожини https://www.youtube.com/watch?v=_vWX90daDhI
Видео Джем з ожини - без кісточок і загущувачів канала Яскраве Сонце
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Салат з буряка і фетиЯблучне варення з апельсинамиВарення з яблук - ШОКОЛАДНЕ, густе і ДУЖЕ СМАЧНЕНагетси з кабачків в духовці - два варіанти приготуванняКабачкові чебуреки з сиром і зеленнюМариновані огірки на літрову банку - рецепт від мамиВарення з смородини - простий рецептКартопляні вафлі з твердим сиромСтрави з кабачків на сковороді: кабачки тушковані з овочамиТоматний суп з зеленим горошкомШпарагівка зі сметаною: молода квасоля на гарнірСалат з крабових паличок, свіжих огірків і зеленої цибуліШарлотка з яблуками - простий рецепт, а смачно як!Гарбузова каша: смачний рецептЯк варити кукурудзу: основні порадиСалат з пекінської капусти та шампіньйонівВарення з агрусуЦибулевий пиріг з плавленими сиркамиТушена квасоля або ідея для смачного обідуЯк приготувати жульєн з куркою та грибами