Тёплый салат с куриной печенью и соусом винегрет - замена майонезу.

Салат с куриной печенью и соусом винегрет - замена майонезу. Вы по новому взглянете на куриную печень в таком сочетании - это очень вкусно!
Ингредиенты:
- 400г куриной печени
- 125г пачка салатный микс
- 2 зелёные груши
- жареный кунжут
- 10-15 г сливочного масла
- подсолнечное масло
- соль, черный молотый перец

Соус "Винегрет"
-1луковица шалот или красный или белый не очень горький лук (примерно 1ст.л рубленного)
- несколько веточек петрушки
- 1 ст. л белого винного уксуса или 1-2ст.л лимонного сока
- 1ч.л дижонской горчицы или другой острой
- 60-80мл оливкового масла
- щепотка соли, 1/4 ч. л перца молотого
Навигация по видео:
00:00 Теплый салат из куриной печени
00:36 Как обработать куриную печень, сколько печени потребуется.
01:07 Печень, соль, перец
01:18 Как нарезать грушу для салата
01:42 Обжарка груши. На чем жарить и сколько времени
02:11 Как обжаривать куриную печень
02:46 Заправка для тёплого салата из куриной печени. соус "Винегрет"
04:01 Сборка салата
04:41Обзор готового салата

Соцсети***
Telegram: https://t.me/gotov_s_is
Instagram: https://instagram.com/iroxsergeeva?igshid=1br1p8021egs9
Вконтакте: https://vk.com/id132067063
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100008387164364
Другие видео***
Тирамису без белков - https://youtu.be/U8t_juPDNPQ
Салат из морского коктейля - https://youtu.be/zKBiikB11sg
Картофельный гратен - https://youtu.be/dxFjakTKcFY
Шоколадные маффины - https://youtu.be/-IUG_vcNmIo
О Канале***
На канале я делюсь не только вкусными рецептами, но и рассказываю о всех нюансах приготовления этих блюд. Как выбрать продукты и мои лайфхаки на кухне.
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новое видео и ставьте лайк, если это видео было для вас полезным!
Музыка: Take it
Музыкант: LiQWYD

#теплыйсалат #теплыйсалатскуринойпеченью #соусвинегрет #домашняяеда #готовимсиринойсергеевой #вкусно

Видео Тёплый салат с куриной печенью и соусом винегрет - замена майонезу. канала Готовь с Ириной Сергеевой