ВОЗДУШНЫЕ, МЯГКИЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БУЛОЧКИ С ФАРШЕМ И ГРИБЫ, ОВОЩАМИ/ YUMSHOQINA TO'YIMLI BULOCHKALAR

Masaliqlar:
Hamiriga:
250 ml. sut
1 ch.q. shakar
1 ch.q. tuz
10 gr. drojji
1 dona tuxum va aloxida bitta tuxum oqi
100 ml. hidsiz o'simlik yog'i
500 gr un

Nachinkasi uchun:
300 gr. qiyma go'shti
2 dona bolgar qalampiri
1 dona piyoz
200 gr. qo'ziqorin
2 osh.q. tamat sousi
2 dona chisnok
tabiga ko'ra tuz, qora muruch, paprika, qovurish uchun o'simlik yog'i

Surtma uchun tuxum sarig'i va sut
Sepish uchun sedana va kunjut
Ингредиенты:
Тесто:
250 мл. молоко
1 ч.л. сахар
1 ч.л. соль
10 гр. дрожжи
1 шт. яйцо + 1 белок
100 мл. растительное масло без запаха
500 гр. мука

Для начинка:
300 гр. фарш
2 шт. болгарский перец
1 шт. лук
200 гр. грибы
2 ст.л. томатный соус
2 зубчика чеснока
по вкусу соль, чёрный перец, паприка
для жарки растительное масло

Для смазки яичные желтки и молоко
Для посыпки кунжут
#булочки #воздушныебулочки #булочкиначинками #buns #bulochkalar

Видео ВОЗДУШНЫЕ, МЯГКИЕ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БУЛОЧКИ С ФАРШЕМ И ГРИБЫ, ОВОЩАМИ/ YUMSHOQINA TO'YIMLI BULOCHKALAR канала PAZANDA KUNDALIGI