Ягоды у фермера в Канаде. Жимолость. Ирга. Haskap berries

7 июля мы выбрались на пару часиков к Эду, он нас пригласил собирать довольно необычную ягоду. Необычную для Саскачевана. Эд (по дружески Эдди) разводит эти ягоды уже несколько лет и зимой делает из них сок, пропуская ягоды через мясорубку и разбавляя полученную кашу водой, добавляя сахар по вкусу. Так-же делает он из этих ягод обалденное вино. Я не большой любитель вина, но на сей раз выпил бокал холодного вина с удовольствием. Очень интересно было взглянуть на его угодья, и просто пообщаться. Он нам рассказал много интересного как о своей жизни, так и о жизни соседей.

Видео Ягоды у фермера в Канаде. Жимолость. Ирга. Haskap berries канала Wally Knorr Canadian Hunter