Как приготовить хумус со свёклой [Рецепты от Рецептор]

Сладкое https://goo.gl/JvJuPc
Блюда из мяса https://goo.gl/RCAH5R

Подпишись на канал Рецептор ➜ https://goo.gl/56b63u

Как приготовить хумус со свёклой

Рецепт

Нут консервированный - 300 г
Тхина (кунжутная паста) - 2 ст. л.
Лимон - 1 шт.
Кумин - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Кедровые орехи - щепотка
Свекла - 1 шт.
Сумах - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Оливковое масло
Базовый хумус:
Сливаем из банки с нутом жидкость, сохраняем её. Промываем нут, очищаем от пленки. Толчем кумин в пудру, соединияем в блендере с нутом, соком лимона, тхиной, чесноком и оливковоым маслом. Добавляем жидкость от нута, пробивая в блендере до получения однородной пастообразной консистенции.
Запекаем или отвариваем свеклу. Добавляем в хумус и измельчаем блендером, добиваясь нужной "свекольной концентрации" во вкусе.
Перед подачей посыпаем зеленью и поливаем оливковым маслом.

Рецептор - кулинарный канал самых вкусных и быстрых рецептов европейской, русской и не только кухонь.
Блюда для новогоднего стола, быстрые завтраки, закуски и все что вы легко можете приготовить дома.

Instagram – https://instagram.com/receptorvideo
ВКонтакте – https://vk.com/receptr
Facebook – https://fb.com/receptorvideo
Одноклассники – http://ok.ru/receptr
Twitter – https://twitter.com/receptorvideo

#кулинарный_канал #еда #видеорецепты #новогодние_рецепты #рецепты_блюд #как_приготовить #русская_кухня #европейская_кухня #закуски #рецепты #рецептор
#кулинария

Видео Как приготовить хумус со свёклой [Рецепты от Рецептор] канала Рецептор: рецепты, кулинария