Тещин язык из кабачков

Всем привет, добро пожаловать на канал вкус жизни.
Сегодня готовлю закуску на зиму «Тещин язык» Это вкусная, ароматная заготовка из кабачков в кисло-сладком томатном соусе с нотками чеснока и острого перца.

Рецепт:
Кабачок – 2 кг.
Помидоры – 2 кг.
Перец сладкий – 4 шт.
Острый перец – 1 шт.
Сахар – песок – 250 гр.
Соль – 2 ст.л. – 40 гр.
Уксус 9% – 3 ст.л.
Чеснок – 1 головка – 37 гр.
Масло растительное – 150 мл.

#тещинязык#закусканазиму#закускатещинязык#консервация

Видео Тещин язык из кабачков канала Вкус Жизни