SONHO DE PADARIA TRADICIONAL - MUITO RECHEADO | Cook'n Enjoy #585

#FiqueEmCasa e Cozinhe #Comigo
#StayHome and cook #WithMe

O modo de preparo e rendimento por escrito estão no link abaixo:
https://cooknenjoy.com/sonho-de-padaria/

A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL

INGREDIENTES
MASSA
Farinha de trigo 3 xícaras e 1/3 (400g)
Açúcar 3 colheres de sopa (45g)
Fermento biológico seco 1 colher de sopa (10g)
Ovo 1 unidade
Manteiga ou margarina 2 colheres e 1/2 de sopa (50g)
Leite morno 3/4 de xícara (180 mL)
Sal 1 pitada

RECHEIO
Leite 3 xícaras (720 mL)
Açúcar 1 xícara (180g)
Gema 2 unidade
Amido de milho 1/3 de xícara (50g)
Essência de baunilha 1 colher de chá (5mL)

COBERTURA
Açúcar de confeiteiro aproximadamente 1/2 xícara (70g)

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