[ENG]👩🏻‍🍳초간단 누가 쿠키, 인절미 쿠키볼, 마들렌 만들기+포장까지!: dessert vlog(injeolmi, almond cookies&madeleine)

#홈베이킹브이로그 #누가쿠키 #인절미쿠키 #마들렌

이번 영상은 저번에 올렸던 선물용 구움과자 2편이에요:)
이번에 만든 디저트들도 만들기 쉽고 맛있어서 기회가 된다면 만들어 보세요:)
더 많은 베이킹 사진 보고 싶으시면 인스타 방문해 주세요:)
https://www.instagram.com/baking__sy/
https://www.instagram.com/soyun_00/
❗️사용하고 있는 오븐은 스메그 ALFA43K입니다
❗️사용하고 있는 스탠드 믹서는 스메그입니다.
"파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"
-포장 유산지: https://coupa.ng/bLhoYo
-사용한 포장 박스
https://coupa.ng/bLhoUf
https://coupa.ng/bLhoWU
❗️레시피 사용 시 출처 밝혀주세요:)
-누가 쿠키
-누가 필링
버터 60g
아몬드 60g
물엿 50g
설탕 50g
-쿠키 반죽
박력분 225g
슈가파우더 90g
소금 5g
흰자 45g
버터 180g
180도 12-15분

-인절미 쿠키볼
-쿠키 반죽
버터 110g
슈가파우더 60g
박력분 150g
아몬드파우더 40g
노른자 1개
소금 1g
바닐라빈페이스트 2g

-인절미 가루
콩가루 50g
슈가파우더 50g
180도 10-12분

-기본 마들렌
버터 130g
설탕 110g
계란 140g
박력분 135g
베이킹파우더 4g
소금 2g
180도 10분, 160도 10분
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The desserts made this time are easy to make and delicious, so if you have a chance, make them :)
👩🏻‍🍳For more baking and chocolate, sugar art photos, please visit Instagram :)
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❗️oven: SMEG ALFA43K
❗️stand mixer: SMEG
-Almond cookie
-Almond
Unsalted butter 60g
Almond 60g
Corn syrup 50g
Sugar 50g
-Cookie dough
Cake flour 225g
Sugar Powder 90g
Salt 5g
Egg white 45g
Unsalted butter 180g
180℃ 12-15min

-injeolmi beanflour snowball cookies
-cookie dough
unsalted butter 110g
sugar powder 60g
cake flour 150g
almond powder 40g
one egg yolk
salt 1g
vanila bean paste 2g

-powder
bean flour 50g
sugar powder 50g
180℃ 10-12min

-Madeleine
Unsalted butter 130 g
sugar 110g
eggs 140g
Cake flour 135g
baking powder 4g
salt 2g
180℃ 10, 160℃ 10min

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