(노오븐) 딸기생크림컵케이크 만들기 : 초간단 난이도 Strawberry Cream Cake

[재료]

카스텔라
딸기
생크림 250ml
설탕
레몬즙(선택)
[레시피]

1. 설탕시럽 만들기 ( 밥숟가락 기준 : 설탕 3스푼, 물 8스푼 ) 전자레인지 700w 기준 3분 돌려줍니다.
잠시 식히세요

2. 딸기청 만들어 두기 (딸기 5-6알 기준 설탕 2스푼 넣고, 레몬즙 1스푼 (선택) 설탕 잘 풀어지게 섞습니다.
3. 장식할 딸기 슬라이스하기
4. 카스텔라 1cm 두께로 자르기 (너무 얇으면 식감이 없어서 별로더라고요. 1cm 정도가 적당해요)

5. 생크림 만들기 (생크림 250ml에 설탕 3스푼 넣고 휘핑)
휘핑하기 귀찮으면 빵집에서 파는 생크림 사용하셔도 돼요.
단단하게 휘핑해주세요

-짤주머니 없으면 지퍼팩 대체하셔도 되고, 지퍼팩 없으면 수저로 퍼셔도 되요~

6. 투명 용기나 (유리잔) 준비하고 바닥에 빵 깔기

7. 빵에 촉촉하게 시럽 뿌리기 (시럽을 뿌리는 이유는 빵이 조금 더 촉촉해지고 맛있어요)

8. 벽면에 딸기 쌓기

9. 생크림 넣고 다듬기.

10. 다시 빵 - 시럽 - 벽면에 딸기 쌓고 - 딸기 청 한 수저 넣기

11. 생크림 - 빵 - 생크림, 딸기로 장식하기

12. 냉장고에 3시간 정도 굳히고 드세요
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Spring Sunshine - https://youtu.be/NPNuRxtDFM0

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