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活跳跳泰國蝦吃到飽 基隆祖傳四代大腸圈《進擊的台灣》第379集|張天胤

(00:59)活跳跳吃到飽!黑手的鮮味人生 第379集《進擊的台灣》part1|張天胤

屏東有間餐廳主打泰國蝦吃到飽,而且全是新鮮活跳跳的泰國蝦,想吃多少,就撈多少。另外還有產地直送的肥美鮮蚵,以及厚切choice等級牛肉,通通不怕你吃。老闆蔡清吉原本是修車黑手,幼年時爸爸入獄,一直活在貧窮下,走頭無路之際,店裡洗碗的歐巴桑伸出援手,讓他度過困境,一起來看他的成長故事。

店家資訊:
吉鮮燒烤 泰國蝦火鍋吃到飽
地址:屏東縣屏東市和生路二段318號900
電話:0989 512 937
(11:56​​​)基隆大腸圈王子 祖傳四代古早味 第379集《進擊的台灣》part2|張天胤

在基隆很出名的美食就是大腸圈,而出身大腸圈老牌世家的吳君毅,他把這個味道帶到新北市,Q彈又粒粒分明,還能嚐得到糯米香,是許多饕客最愛,還有黑白切全豬拼盤,跟雞豬高湯燉成的米粉湯,都是平價的好滋味。從小被同學戲稱是大腸圈王子的吳君毅,過去很討厭這個名號,也從沒想過要做餐飲,但一次人生的意外轉折,讓他跟媽媽齊心,守住家傳的好味道。

店家資訊:
基隆美華大腸圈-永和總店
地址:新北市永和區永和路一段157號
電話:(02)29273888
(23:13​​​)金山遇見雞迷路 全台唯一越南桌菜 第379集《進擊的台灣》part3|張天胤

說到越南菜就會想到河粉、春捲等小吃,在新北市金山海邊,有間道地的越南餐廳,很有特色,主打越南辦桌菜,在坊間很少能吃到。像是用糯米包裹著烤雞,再下鍋油炸的「雞迷路」,還有海陸大集合的「黃煎餅」,就像巨無霸蛋餃。來自越南的蓋雪貞,從小家裡開餐館,嫁來台灣後,也夢想開一間餐廳,把台灣人沒嚐過的越南美食端上桌,但一開始困難重重,一起來看她如何實現夢想。

店家資訊:
河內越南料理
地址:新北市金山區環金路39號
電話:02-2498 4712
(35:51​​​)要把你生回來 護理師媽媽 用思念調味 第379集《進擊的台灣》part4|張天胤

在台北市林森北路上,有一間人氣滷味攤,老闆娘蘇千芳以前是護理師,很重視吃的健康,食材堅持當天現滷,賣完就沒有,生意非常好!其實夫妻倆會轉行賣滷味,還用大兒子的小名當店名,是因為很想念在意外中離去的大兒子,所以散盡家產要把他生回來,陸續生下妹妹跟弟弟!即便現在疫情下,生意下滑,為了養活一家人,夫妻倆更是努力打拼,自己當快遞,做宅配,因為這是一家人,永遠不分開的店!

店家資訊:
古地滷味(原398滷味)
(暫停營業)
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●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
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4 июля 2021 г. 18:00:23
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