밥 도둑 소고기 달걀 장조림❤️

어렵고 복잡하게 느껴지는 소고기 달걀 장조림!
압력솥 하나면 쉽고 빠르게 만들 수 있어요~
고급 한식당 맛이 나는 장조림 레시피 지금 시작할게요

혼수 주방템 1순위! 휘슬러 솔라임 압력솥
✔ 무압부터 1~4단계까지 세분화된 압력조절 장치를 통해 밥, 육류, 해산물 등 식재료와 요리 방법에 맞추어 압력 단계 설정 가능
✔ 인덕션을 포함한 모든 열원에서 사용 가능한 최상위 레벨 바닥 시스템으로 열 보전성과 전도율이 뛰어나 조리시간을 단축
✔ 내부 온도 및 압력에 따라 신호등 압력밸브가 상하로 움직이는 혁신적인 기능으로 사용자가 설정한 압력에 도달했는지 쉽게 파악 가능

잘 차려진 한식당 맛이 나는  '소고기 달걀 장조림' 만들어보세요😁
🔍자세한 레시피는 아래를 확인해주세요!

📌소고기 달걀 장조림
[사용한 제품]
휘슬러 비타빗 프리미엄 S5 솔라임 압력솥 2.5L
[재료]
아롱사태 400g, 달걀 15개, 통마늘 15개, 쪽파 5줄기, 할라피뇨 50g, 통깨 약간
*양념: 간장 5큰술, 설탕 5큰술, 미림 2큰술

📕레시피
1. 아롱사태는 고깃 결의 반대 방향으로 5cm 길이로 썰어 준비한다.
2. 달걀은 삶아서 껍질을 벗겨준다.
3. 압력솥에 통마늘, 아롱사태, 달걀과 양념재료를 넣고 뚜껑을 닫은 후 압력계기 F단으로 설정한다.
4. 인덕션 9단에서 가열하다 압력계기의 초록색 띠가 올라오면 인덕션 4단에서 20분 뜸 들여준다.
5. 타이머가 끝나면 천천히 스팀을 빼고, 아롱사태를 꺼내 결 따라 찢어 장조림에 넣어준다.
6. 마지막으로 할라피뇨, 송송 썬 쪽파, 통깨를 넣어 완성한다.

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