Der BESTE Orangenkuchen – Frisch, saftig & super einfach! ☀️🍊🍰

🍊 Frischer, sommerlicher und unglaublich leckerer Orangenkuchen! 🍰

Du suchst nach einem schnellen, duftenden und einfachen Dessert? Dieser Orangenkuchen ohne Milchprodukte ist perfekt für heiße Sommertage! Mit nur wenigen Zutaten und ganz ohne Aufwand zauberst du einen luftigen, saftigen und aromatischen Kuchen, der auf der Zunge zergeht. 💛

Ideal zu einer Tasse Kaffee oder als leichter Nachtisch nach dem Essen. In nur 10 Minuten zubereitet – den Rest erledigt der Ofen!
⏱️ Schnell.
🧁 Fluffig.
🍊 Frisch.
✨ Perfekt für den Sommer!

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📝 Zutaten:
• 🍊 3 Orangen
• 🥚 3 Eier
• 🍬 180 g Zucker
• 🧂 ½ TL Salz
• 🧪 ½ TL Natron
• 🧁 ½ TL Backpulver
• 🫒 100 g Olivenöl
• 🌾 210 g Weizenmehl

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👩‍🍳 Zubereitung:
1. Orangenmasse vorbereiten
Die Orangen klein schneiden und in einen Mixer geben. Eier hinzufügen und gut mixen. Dann Öl, Zucker und Salz zugeben und erneut mixen, bis alles gut vermischt ist.
2. Mit den trockenen Zutaten vermengen
Mehl in eine Schüssel sieben, mit Backpulver und Natron vermischen. Dann zur Orangenmasse geben und gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr bleiben.
3. Backen
Eine Backform mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
4. Verfeinern & Servieren
Nach dem Backen den Kuchen mit dem Saft einer Orange beträufeln und einziehen lassen.
🍽️ Guten Appetit!
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