Probando la comida Más RICA de El Salvador - Nos Gusto? (8/14)

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En este video salimos a la calle a buscar las comidas (callejeras) más morbidas de El Salvador, sera que me gusto? en este video te lo estaré revelando

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La gastronomía de El Salvador se caracteriza por la fusión de tres grandes culturas, la indígena (Pipil y Lenca), la española y con otras contribuciones de la cocina internacional, especialmente la árabe.[cita requerida] La gastronomía salvadoreña se elabora principalmente con ingredientes de procedencia local, especialmente maíz, frijol rojo, arroz, pollo, res, cerdo, mariscos, algunos animales silvestres (garrobo, iguana, cusuco) productos lácteos y muchas frutas, verduras y hortalizas.

Un factor de la gastronomía salvadoreña es un ubicación geográfica, en el territorio hay varios extensiones de tierra exclusivamente para la ganadería y agricultura, entre los principales productos alimenticios se encuentran: el café, el maíz, maricos, lácteos, frutas, carne de res, carne de pollo, trigo, huevos, arroz, y azúcar.

¿Cuáles son los platos típicos de El Salvador?
1. Pupusas, plato nacional de El Salvador
Las pupusas son, no solo, uno de los platos más típicos de El Salvador, sino además su Plato Nacional, desde 2005 y uno de los símbolos del país.

Las pupusas consisten en tortillas de maíz rellenas de diferentes ingredientes como queso, frijoles refritos, chicharrón o loroco, una flor comestible típica de Centroamérica. La masa se amasa a mano y se rellena con los ingredientes elegidos; después, se aplana para darle la forma de una tortilla y se cocina en una plancha caliente. Se sirven calientes con una salsa de tomate y chile y ensalada de repollo u otros encurtidos.

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