Marillenknödel auch mit Zwetschgen. Сладкие ,,Снежки,,с абрикосами и сливой. Ну очень вкусно!!!!!

Всем привет!!!В этом видео предлагаю вам
приготовить вместе со мной
вкуснейший десерт-лакомство,,Снежки,,
Рецепт ,,Снежки,,
Ингрeдиенты:
440гр картофеля
220гр муки
100гр творога.
1 яйцо
30гр сл.масла
соль 2-3 щепотки.
сливы 8-10 штук не слишком крупной.
для сливы сахар рафинад 8-10 кусочков.

Для присыпки:150-200гр понировочных сухарей,
1/2 пачки слив масла,подсол. масло 3-4 ст.ложки.
сахар 3-5ст ложек.

Приготовление:
Картофель почистить мелко порезать
и отворить в подсоленой воде,потолочь.
дать немного остыть,добавить сливочное масло,
и все остальные ингрeдиенты,замесить тесто.
разделить приблезительно на 8-10 шариков.
помыть сливу отчистить от косточки,надрезав только с одной стороны.
положить в сливу кусочек рафинада,и из шарика сделать лепёшку и завернуть в нее сливу,хорошо слепить
(что бы тесто не липло к рукам,можно слегка руки намочить водой)
сформировать все сливы и шарики,и томить в подсоленной воде около 30 -35 мин,
пока они не всплывут на поверхность,затем аккуратно выловить и хорошо обвалять в сухарях,
подавать посыпав сахаром, сах.пудрой и можно цымтом(по желанию) и еще можно со сметаной.
Приятного аппетита.

Видео Marillenknödel auch mit Zwetschgen. Сладкие ,,Снежки,,с абрикосами и сливой. Ну очень вкусно!!!!! канала Вязание и не только. Abelknit_crochet & Vlogs.