ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ! ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО! ВОТ ВАМ И ВКУС, И ПОЛЬЗА В ОДНОМ КУСОЧКЕ!

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ! ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО! ВОТ ВАМ И ВКУС, И ПОЛЬЗА В ОДНОМ КУСОЧКЕ!

Ингредиенты:
Песочное тесто:
-1 яйцо
-50 гр. сахара
-100 гр. сл. масла
-220 гр. муки
-1 ч. л. разрыхлителя
Начинка:
-100 гр. мака
-500 гр. творога
-2 яйца
-3,5 ст.л. кук. крахмала
-ванилин
-150 гр. сахара ⠀ ⠀

Приготовление:
Заливаем мак кипятком примерно на 20 минут. Пока займёмся тестом: яйцо перетираем с сахаром, вливаем растопленное сливочное масло, добавляем просеянную муку и разрыхлитель , замешиваем мягкое тесто. Форму смазываем кусочком сливочного масла и формируем основу из теста. Пока готовим начинку, тесто отправляем в холодильник. Для начинки, взбиваем блендером до однородности творог с яйцом(если нет блендера, можно перетереть через сито), затем добавляем крахмал, ванилин, сахар и снова взбиваем. Делим начинку на две части, одну чуть поменьше, туда и добавляем мак, перемешиваем. Далее заполняем основу, выкладывая начинку поочередно с маком-без мака. Деревянной шпажкой проводим полоски от краев к центру. Выпекаем пирог примерно 50-55 минут при 180°.
Даём полностью остыть, затем вынимаем из формы. ⠀
Приятного аппетита!
Автор РЕЦЕПТА в инстаграм: @foodblog_sabina⠀

Видео ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ! ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО! ВОТ ВАМ И ВКУС, И ПОЛЬЗА В ОДНОМ КУСОЧКЕ! канала Полина Ефимова