Русская кухня: Свекла с оливковым соусом, рецепт 1901 года

Шикарный, старинный рецепт свекольного салата из дополненного издания книги Елены Ивановны Молоховец «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» 1901 года. А также, по вашим просьбам раскрываю секрет крутящейся тарелки ;-)

Ингредиенты:

1,2 кг. Свеклы
50 г. Укропа
50 г. Петрушки
50 г. Кинзы(можно заменить петрушкой)
3 ст. ложки Оливкового масла
3 ст. ложки Винного уксуса
1 ч. ложка Чёрного перца
Соль по вкусу
Кедровые орешки для украшения

Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.

Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al9yWd3rJcXZ1QEoQGWEJ_Lz

Старинные рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_XE-iHtpW5x8qfEN6hMhZA

Хлеб и выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al8snybResI4M17Kxughk2Or

Из мяса и птицы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al-itkx4waD8wDFx2Gvj4y9w

Рыба и морепродукты:https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_k8NHOyCMHawWn303GW1HY

На второе и не только: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al8tJ7m7D8xhipkZNdWoKZFj

Десерты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al9rYw_ifqWYRVry1NCj-SUv

Супы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al9fHfls97HyveLZBwNOQwlS

Соусы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_z1INkPPNW_tlAfydZfles

Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVHU8ggM9al_OfBGkM5KG7W3ZfYzvc3U8

Видео Русская кухня: Свекла с оливковым соусом, рецепт 1901 года канала БурМикС Канал со вкусом