Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров
Два новых рецепта выпечки из заварного теста. Эклеры, пирожные и профитроли - любимые десерты из заварного теста. Но это далеко не все, что можно из него приготовить.
*Корзиночки из заварного теста*
*Порции:* 12
*Время приготовления:* 30 минут
*Время в духовке:* около 1 часа
*Общее время:* 1 час 30 минут
*Уровень сложности:* просто
*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
*Для теста:*
125 мл воды
125 мл молока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
115 г сливочного масла
140 г просеянной муки
30 г кукурузного крахмала
3 яйца
*Для начинки:*
ок. 300 мл густого карамельного соуса
12 очищенных орехов (у нас фундук)
12 кусочков шоколада
чистая форма для кексов на 12 формочек
кондитерский мешок
1. Смешиваем воду с молоком, солью, сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешиваем, пока не исчезнут комочки. Добавляем сливочное масло и доводим все до кипения. Убираем с плиты и добавляем муку. Затем снова ставим на плиту (на средний огонь), оставляем до загустения.
2. Переливаем тесто в глубокую емкость и постепенно вмешиваем яйца. Наполняем тестом кондитерский мешок.
3. Переворачиваем форму для кексов вверх дном, смазываем маслом и посыпаем мукой. Распределяем тесто по форме, как показывает видео. Помещаем форму в предварительно разогретую до 170 °C духовку примерно на 1 час (при верхнем и нижнем нагреве).
4. Наполняем корзиночки карамельным соусом, в середину кладем по орешку. Орешки накрываем шоколадом.
*Двойной чизбургер*
*Порции:* 1
*Время приготовления:* около 30 минут
* Время в духовке:* около 1 часа
*Общее время:* около 1 часа 30 минут
*Уровень сложности:* просто
*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
*Для теста:*
125 мл воды
125 мл молока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
115 г сливочного масла
140 г просеянной муки
30 г кукурузного крахмала
3 яйца
*Для начинки:*
листья салата
1 помидор
1 луковица
кетчуп с майонезом
2 котлеты с сыром
кондитерский мешок
2 стеклянные миски по 10 см в диаметре
1. Смешиваем воду с молоком, солью, сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешиваем, пока не исчезнут комочки. Добавляем сливочное масло и доводим все до кипения. Убираем с плиты и добавляем муку. Затем снова ставим на плиту (на средний огонь), оставляем до загустения.
2. Переливаем тесто в глубокую емкость и постепенно вмешиваем яйца. Наполняем тестом кондитерский мешок.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой, сверху помещаем вверх дном две стеклянные миски. Смазываем их маслом и посыпаем мукой. Распределяем по ним заварное тесто, как показывает видео. Отправляем противень в духовку при 170 °C на 1 час (при верхнем и нижнем нагреве).
4. Наполняем каждую корзиночку листом салата, смесью кетчупа и майонеза, кружочком помидора, луком и котлетой. Складываем обе половинки вместе, чтобы получился хрустящий чизбургер.
🔗 РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
https://youtu.be/nC0yZxHUEOA
#рецепт #выпечка #тесто
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: http://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Видео Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров канала Вкусное дело
*Корзиночки из заварного теста*
*Порции:* 12
*Время приготовления:* 30 минут
*Время в духовке:* около 1 часа
*Общее время:* 1 час 30 минут
*Уровень сложности:* просто
*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
*Для теста:*
125 мл воды
125 мл молока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
115 г сливочного масла
140 г просеянной муки
30 г кукурузного крахмала
3 яйца
*Для начинки:*
ок. 300 мл густого карамельного соуса
12 очищенных орехов (у нас фундук)
12 кусочков шоколада
чистая форма для кексов на 12 формочек
кондитерский мешок
1. Смешиваем воду с молоком, солью, сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешиваем, пока не исчезнут комочки. Добавляем сливочное масло и доводим все до кипения. Убираем с плиты и добавляем муку. Затем снова ставим на плиту (на средний огонь), оставляем до загустения.
2. Переливаем тесто в глубокую емкость и постепенно вмешиваем яйца. Наполняем тестом кондитерский мешок.
3. Переворачиваем форму для кексов вверх дном, смазываем маслом и посыпаем мукой. Распределяем тесто по форме, как показывает видео. Помещаем форму в предварительно разогретую до 170 °C духовку примерно на 1 час (при верхнем и нижнем нагреве).
4. Наполняем корзиночки карамельным соусом, в середину кладем по орешку. Орешки накрываем шоколадом.
*Двойной чизбургер*
*Порции:* 1
*Время приготовления:* около 30 минут
* Время в духовке:* около 1 часа
*Общее время:* около 1 часа 30 минут
*Уровень сложности:* просто
*СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:*
*Для теста:*
125 мл воды
125 мл молока
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
115 г сливочного масла
140 г просеянной муки
30 г кукурузного крахмала
3 яйца
*Для начинки:*
листья салата
1 помидор
1 луковица
кетчуп с майонезом
2 котлеты с сыром
кондитерский мешок
2 стеклянные миски по 10 см в диаметре
1. Смешиваем воду с молоком, солью, сахаром и кукурузным крахмалом. Перемешиваем, пока не исчезнут комочки. Добавляем сливочное масло и доводим все до кипения. Убираем с плиты и добавляем муку. Затем снова ставим на плиту (на средний огонь), оставляем до загустения.
2. Переливаем тесто в глубокую емкость и постепенно вмешиваем яйца. Наполняем тестом кондитерский мешок.
3. Противень застилаем пергаментной бумагой, сверху помещаем вверх дном две стеклянные миски. Смазываем их маслом и посыпаем мукой. Распределяем по ним заварное тесто, как показывает видео. Отправляем противень в духовку при 170 °C на 1 час (при верхнем и нижнем нагреве).
4. Наполняем каждую корзиночку листом салата, смесью кетчупа и майонеза, кружочком помидора, луком и котлетой. Складываем обе половинки вместе, чтобы получился хрустящий чизбургер.
🔗 РЕЦЕПТ ИЗ ВТОРОГО ВИДЕО:
https://youtu.be/nC0yZxHUEOA
#рецепт #выпечка #тесто
Вам понравилось это видео? Тогда вступайте в дружное сообщество Вкусное Дело. На нашем канале вы найдете еще больше рецептов, советов, рекомендаций и, конечно, комментариев от неравнодушных зрителей. Давайте жить вкусно!
Подпишитесь на канал: http://www.youtube.com/channel/UCHgAHf2aRKGxllxFWSBWoqw?sub_confirmation=1
*********************************************
Ищите наc на
Instagram: https://www.instagram.com/vkusnoedelo_ru/
Facebook: https://www.facebook.com/vkusnoedelo/
Web: https://www.g8ozd.ru/vkusnoedelo/
Pinterest: https://www.pinterest.de/navserukiru/
YouTube: https://www.youtube.com/c/Вкусноедело-видео-рецепты
*********************************************
Видео Мажь тесто на обратную сторону формы! Эта выпечка из заварного теста даже лучше эклеров канала Вкусное дело
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
КОРОЛЕВА ОВОЩЕЙ! 3 Блюда со спаржей, которые должен попробовать каждыйНаготовил целый стол пирожных за полчаса! Без яиц и без выпечкиСажаю их в тесто - как в грядку на даче. Торт получается сказочный!Ты всю жизнь ел ее неправильно! 3 Способа готовить замороженную пиццуГотовим обед на даче! 3 Простых и вкусных блюда на костре или на грилеНикому не говори, как это просто! Блинчики с начинкой в духовкеУвидел в шикарном ресторане и повторил #chocolatelover5 Сказочных домашних тортов, которые заставят сердце биться чаще5 Вкуснейших обедов с собой на скорую руку. Даже разогревать не нужно!Урвал мясо по скидке и наготовил! 3 Рецепта мега сочной свининыРеально вкусный торт за 15 минут! #dessertЖевать не нужно - они РАСТАЮТ ВО РТУ! 6 Супер сырных блюдТакое ты нигде не купишь! Простой, но шикарный пирог из дрожжевого тестаНе лопай пузырьки! Лучше залей их шоколадом #chocolate5 Вкуснейших завтраков, которые хороши в любое время дняВкуснейший ПП десерт из 3 продуктов #oatsrecipeВесна пришла на кухню! 5 Восхитительных весенних десертовСтоит копейки, готовится просто! Немецкий салат, с которым и горячее не нужноЛучшее, что можно сделать из пюре! #easyrecipeПицца - вчерашний день! 5 Простых и вкусных блюд по-гавайскиВ восторге даже бабушка! Эти необычные "суши" первыми улетают со стола