РАКИ: ловим и готовим / СЕКРЕТ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ
Друзья!
Вареные раки – деликатес, который как вкусен, так и очень полезен для человеческого организма (наличие витаминов B3, В5, В6, В12, меди, селена, фосфора, железа, цинка, калия и пр.). Особенно вареные раки ценятся наличием больших объемов легкоусвояемых белков с незаменимыми аминокислотами (21 гр. на 100 гр.), а также омега-3 полиненасыщенных кислот.
Правила:
• бульон должен быть очень хорошо посолен;
• после приготовления, раки должны находиться в бульоне до 2 часов – в зависимости от того, насколько для вас раки должны быть просоленными;
• во время варки раков, необходимо добавить 50 грамм сливочного масла (хитиновая оболочка будет более мягкой и податливой, а также у блюда будет мягкий сливочный вкус);
• время приготовления: маленький рак – 5 мин.; средний рак – 10 мин.; крупный рак – 15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#раки #ракивказане #рецепты
Видео РАКИ: ловим и готовим / СЕКРЕТ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ канала ЗДОРОВЫЙ ЛОСЬ
Вареные раки – деликатес, который как вкусен, так и очень полезен для человеческого организма (наличие витаминов B3, В5, В6, В12, меди, селена, фосфора, железа, цинка, калия и пр.). Особенно вареные раки ценятся наличием больших объемов легкоусвояемых белков с незаменимыми аминокислотами (21 гр. на 100 гр.), а также омега-3 полиненасыщенных кислот.
Правила:
• бульон должен быть очень хорошо посолен;
• после приготовления, раки должны находиться в бульоне до 2 часов – в зависимости от того, насколько для вас раки должны быть просоленными;
• во время варки раков, необходимо добавить 50 грамм сливочного масла (хитиновая оболочка будет более мягкой и податливой, а также у блюда будет мягкий сливочный вкус);
• время приготовления: маленький рак – 5 мин.; средний рак – 10 мин.; крупный рак – 15 мин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#раки #ракивказане #рецепты
Видео РАКИ: ловим и готовим / СЕКРЕТ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ канала ЗДОРОВЫЙ ЛОСЬ
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Как правильно ВАРИТЬ РАКОВ и как их есть](https://i.ytimg.com/vi/4Wq9ymQJD6Q/default.jpg)
![🦀Приготовление Раков На Природе! Идеальное блюдо после тяжелого дня💯](https://i.ytimg.com/vi/gYSxchwCmns/default.jpg)
![Лучшие ВАРЕНЫЕ РАКИ! Как правильно варить раков. Рецепт раков.](https://i.ytimg.com/vi/nyhmm9Kr1og/default.jpg)
![Норвегия 2021 Ловим и готовим крабов](https://i.ytimg.com/vi/Q4Nru78w8YY/default.jpg)
![Как и сколько времени варить раков с укропом – рецепт для дома и под пиво!](https://i.ytimg.com/vi/FsI_K5rOFQQ/default.jpg)
![РАКИ НА КОСТРЕ В ТОМАТНОМ СОКУ|КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ И КУШАТЬ РАКОВ](https://i.ytimg.com/vi/cFLujRgvy5w/default.jpg)
![Варим раков с чесноком и сливочным маслом](https://i.ytimg.com/vi/Orau0jVpmMs/default.jpg)
![РАКИ ВАРЁНЫЕ в КАЗАНЕ на КОСТРЕ. ENG SUB](https://i.ytimg.com/vi/fuPFf6XQj6A/default.jpg)
![Вареные раки с чесночным маслом](https://i.ytimg.com/vi/h6rS87h1XOE/default.jpg)
![КАК ПРИГОТОВИТЬ РАКОВ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ](https://i.ytimg.com/vi/bDJ7vYdX3Yc/default.jpg)
![Как правильно и сколько нужно варить раков - рецепт](https://i.ytimg.com/vi/PF2Uzc6wP58/default.jpg)
![как правильно варить и хранить вареных раков!](https://i.ytimg.com/vi/a_C_qEQT1R0/default.jpg)
![Поймала и Приготовила РАКОВ в ПИВЕ!🦀 Как вкусно приготовить речных раков?](https://i.ytimg.com/vi/6KSeiL9A0N0/default.jpg)
![7 КГ ГИГАНТСКИХ РАКОВ В КАЗАНЕ НА 15 000 РУБЛЕЙ ЖИРНОНАЖОРИСТО](https://i.ytimg.com/vi/JT4LkIUBP0U/default.jpg)
![Как есть раков.Что можно кушать в раках.](https://i.ytimg.com/vi/LBisEJxLJ88/default.jpg)
![Оставил Раколовки на ночь! Ловля Раков! Проверка Китайских Раколовок "Зонтик"!](https://i.ytimg.com/vi/8ZDJ5lhLEsQ/default.jpg)
![ВЕДРО РАКОВ В ПИВЕ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ](https://i.ytimg.com/vi/7q04Nq2jLVU/default.jpg)
![КАК ПОЙМАТЬ ВЕДРО РАКОВ ЗА ВЕЧЕР НА САМЫЕ ПРИМИТИВНЫЕ РАКОЛОВКИ! Ловля раков 2021](https://i.ytimg.com/vi/W0TXWF1vbEw/default.jpg)
![Подводная охота на раков. Где их искать? Ловим и варим РАКОВ!](https://i.ytimg.com/vi/bHzmyOtE3Fc/default.jpg)
![РАКИ ВАРЕНЫЕ Классический ДОНСКОЙ РЕЦЕПТ. Выпуск №863](https://i.ytimg.com/vi/tf9igxa0SxM/default.jpg)