O Sanduíche de Pernil Mais Famoso de São Paulo

O sanduíche de pernil desfiado é um clássico paulistano. Quem
frequenta estádio de futebol em sampa, provavelmente já provou
esse sanduíche delicioso ao final das partidas.

Famoso também em bares e restaurantes do Mercado Municipal (o
Mercadão) é aquele sanduba perfeito pra qualquer momento!

Confira a receita do chef Pedro Mirabile, toda preparada no Kitchen
Revolution, e aprenda a fazer o melhor sanduíche de pernil que
você já experimentou!

Ingredientes:

 1,5 kg de pernil suíno em cubos grandes
 4 cebolas
 1 cabeça de alho
 1 kg de tomate
 2 pimentões amarelos
 2 pimentões verdes
 1 litro de caldo de legumes
 2 limões espremidos

 50 ml de cachaça
 1 pimenta dedo de moça
 15 g de sal
 4 ramos de salsinha
 2 folhas de louro
 ½ colher de chá de sementes de pimenta do reino
 2 cm de gengibre
 20 ml de óleo

O Kitchen Revolution Midea é um jeito totalmente novo de cozinhar!
Uma verdadeira revolução, com uma tecnologia exclusiva de
preparo combinado em 3 dimensões, chamada 3D Rapid
Technology, que reúne a possibilidade de fritar sem usar óleo, no
modo Airfryer, com o melhor do preparo na pressão!

E mais! O Kitchen Revolution também assa, grelha, refoga, prepara
no sous vide, faz slow cooking, iogurte caseiro e ainda desidrata
frutas e legumes!

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