Cena Stellata in telecabina - Madonna di Campiglio

Madonna di Campiglio: in telecabina, una cena “da sogno”

La telecabina Pinzolo-Campiglio Express ogni estate si trasforma, per una sera, in un suggestivo ristorante vista Dolomiti di Brenta.
Un originale tavolo appeso al filo d’acciaio, cucina territoriale interpretata dall’estro creativo degli chef gourmet di Madonna di Campiglio e panorama a tutta natura sulle guglie del Brenta sono stati gli ingredienti principali della serata accompagnata dalle bollicine di Ferrari Trento e dalla musica del dopocena.

Per l'edizione 2022, hanno firmato il menù 4 ristoranti campigliani: i due gioielli 1 Stella Michelin “Stube Hermitage” (chef Giovanni d’Alitta) e “Il Gallo Cedrone” (chef Sabino Fortunato), il ristorante “Semola Fina” (chef Manuel Merlo e Sofia Omodeo) con 1 Cappello nella Guida Espresso 2022 e il ristorante “Due Pini” (chef Stefano Righetti) segnalato nella Guida Michelin. Una cucina sì ricercata, ma anche capace di esaltare i prodotti della montagna: il formaggio di malga e i fiori di sambuco, le erbe spontanee e i frutti rossi, il salmerino alpino e la carne biologica, fino all’estratto di conifere.

Organizzato da Pro Loco Madonna di Campiglio.
🎥 by Carlo Boghi

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