황금빛 계란볶음밥 낱알이 살아있는 비법 공개

안녕하세요 여러분! 계란볶음밥은 간단한 요리 같지만, 알알이 살아있는 밥을 만들기는 쉽지 않죠. 오늘은 매번 성공할 수 있는 저만의 비법으로, 보기에도 먹음직스러운 황금빛 계란볶음밥을 만들어보겠습니다. 🍚👨‍🍳 냉장고에 남은 찬밥과 간단한 재료들로 고급스러운 한 끼 식사를 손쉽게 준비하세요!
📌 재료:
♦️남은 찬밥 한 그릇
♦️계란 3개
♦️당근 반 개
♦️소시지 하나
♦️양파 반 개
♦️완두콩 약간
♦️소금, 식용유

📌 조리법:
찬밥을 손으로 부드럽게 풀고, 따로 둡니다.
계란을 깨서 노른자와 흰자를 분리합니다. 노른자를 밥에 뿌리고 잘 섞어줍니다.
당근, 소시지, 양파를 작은 네모로 잘라 준비합니다.
팬에 기름을 두르고 채소와 소시지를 볶아 간을 맞춥니다.
밥을 팬에 볶다가, 달걀 흰자를 넣고 계속 볶아줍니다.
볶은 채소와 소시지를 넣고 고르게 섞어 접시에 담습니다.

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